01老家味道 河南卷：回味中…
02如何品嘗一杯咖啡
03漫話發(fā)酵簡史
04川味之魂
05白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)…
06好吃：百年糕點世家的秘傳…
07調(diào)酒學(xué)：殿堂級大師經(jīng)典之…
08熊貓指南：風(fēng)味密碼
09你不是咖啡小白
10看到好吃的就想起你
愛生活的邊邊
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黎國雄
張琳潔 著
張琳潔著的《茗鑒清談》有審評鑒定茶葉品質(zhì)，同時品飲欣賞茶色香味形之寓意?！?/p>
孫立新，趙蘭 著
《DK自釀葡萄酒入門指南》的主要內(nèi)容包括釀酒前的準備工作，包括設(shè)備、原料、…
田芙蓉 著
雞尾酒分為三章。 在和第二章中，您將學(xué)習(xí)到在幾乎沒有調(diào)酒經(jīng)驗的情況下如何…
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破壁機風(fēng)靡已久，現(xiàn)如今，很多家庭都擁有它，但是你能做到持之以恒每天使用它…
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[日] ??巖田良子 著
本書運用獨特的視覺傳達，帶你領(lǐng)略咖啡的各種知識與趣聞，揭秘這顆星球上zui…
陳龍 著
本書由著名茶人陳龍主編，書中首先從為什么喝茶說起，再說沖茶喝茶，再去了解…
老波頭
走進任意一家川菜館，翻開菜單，差不多有百分之九十的菜式是雷同的，招牌菜部…
甘智榮 著
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陳月卿 著
“全食物飲食”是適合人類生理需求的，絕對是天然完整的食物。 本書除了跟大…
（日）石毛直道
日本料理風(fēng)靡全球，越來越多的國人也對日料產(chǎn)生興趣，但日本的飲食文化我們卻…
陳蕾 著
100款涵蓋三餐的兒童餐6大類別一學(xué)就會的美味家常隨附外婆手記記錄外孫成長點…
王鵬 著
全方位啤酒品飲專書誕生！內(nèi)容以啤酒品評為主軸，涵蓋所有基礎(chǔ)背景知識——從…
薛麗君 著
隨著社會生活水平的提高，工作壓力的增大，人們對健康問題越來越關(guān)注，怎樣吃…
純道 著
本書以禪為主軸，比較全面地疏理了茶道的歷史走向，以詮釋“禪茶一味”的本意…
何宏 著
“烹飪營養(yǎng)”課程是餐飲管理專業(yè)、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)、營養(yǎng)配餐專業(yè)、中西面…
拉花咖啡不僅是一杯美味的咖啡，更是一件漂亮的藝術(shù)品。對于喜愛咖啡的人來說…
鄭穎 著
美食佳肴里不得不提的便是燒烤，經(jīng)過烤制的食物噴香四溢，讓人食欲大開，因此…
萬建中 著
為第二屆中國食文化研討會的論文匯編，收錄了主要參會者的相關(guān)學(xué)術(shù)論文，論文…
周圣弘，羅愛華 著
《簡明中國茶文化》簡要梳理中國茶文化的歷史脈絡(luò)，介紹茶葉的基本知識，評述…
日本柴田書店 著
《經(jīng)典法式小甜點》中的法式小甜點（PetitsFours）指的是小的、能一口吃的甜…
炎炎夏日，怎么少的了清涼冰淇淋的陪伴。但是買來的冰淇淋卻存在各種各樣的衛(wèi)…
廈門市湖里區(qū)婦女聯(lián)合會，廈門市湖里區(qū)衛(wèi)生…
《高級母嬰護理師培訓(xùn)教程》內(nèi)容涵蓋母嬰護理師崗位認知、產(chǎn)婦護理以及新生兒…
楊多杰 著
茶圈癡人楊多杰，精研茶學(xué)多年，從歷史文獻學(xué)專家的高度、走遍全國產(chǎn)茶大區(qū)的…
冰沙香甜清涼的口感不但是大人小孩共同的喜愛，也是冰箱中消暑度夏的必備的完…
盧.布賴森
MIKI 著
果醬是保留水果風(fēng)味不錯的方式。那么，怎樣才能做出不含防腐劑、口感滋味佳且…
任蕓麗 著
輕盈的食材，輕松的烹飪，清淡的味道，輕健的身體，輕快的生活。 看似輕松的…
排毒水是時下年輕人大愛的一款自制健康飲品，做法很簡單，卻能給你帶來大大的…
暫缺作者
本書為高職高專教材。中國是茶文化的故鄉(xiāng)，是人類飲茶，種茶，制茶的發(fā)源地。…
馬琳 著
這是由知名烘焙達人馬琳創(chuàng)作的一本實用而又溫暖的烘焙書。書中分享了作者的烘…
福建人民出版社
《滋味福建/你好福建》主要介紹福建各地主要的飲食文化和地方小吃，如中國八…
明道 著
喝酒要懂酒做個酒博士本書全面介紹了中外酒常識，從酒的基本分類到利口酒、開…
許寶霖 著
耗時12年，集齊147個海關(guān)戳記，走訪超過1000家咖啡莊園，也記錄每位咖啡農(nóng)的…
陳若怡 文，王皓炘 圖；一居生活 編
在東京，有哪些不能錯過的精品咖啡館？ 為什么那些受人尊敬的咖啡職人能夠創(chuàng)…
舒黎，唐望慶 編
《中國茶（中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教本）》為中小學(xué)生茶藝課程教材。該課程的開設(shè)目…
《老觀念+新思想養(yǎng)胎瘦孕食譜》在傳統(tǒng)孕期營養(yǎng)觀念的基礎(chǔ)上，結(jié)合科學(xué)飲食營…
孫杰
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