01茶述
02老家味道 京津冀卷:探尋…
03潮州風(fēng)味菜 烹飪技藝類集…
04素·味
05飲一杯城市之光
06食物小傳:香料
07食物小傳:辣椒
08美食鑒賞20講
09你的心事,食物都知道
10吳門食物輯要
黃春生 編著
廣東人煲湯用料精細(xì)講究,總是根據(jù)身體的不同需要或氣候的變換,讓湯式千變?nèi)f…
可購
(美)安東尼·伯爾頓(Anthony Bourd…
安東尼·伯爾頓,職業(yè)廚師,首部非小說類作品《廚室機(jī)密》風(fēng)靡全球。他周…
肖曉編著
本書融合了國內(nèi)外餐飲管理的有關(guān)理論知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),較系統(tǒng)地介紹了餐飲企業(yè)…
賈曉偉著
前言: 1.古典音樂一直在困境與危機(jī)中。英國人萊布雷希特《誰殺了古典音樂…
黃春生編著
于川著
該書分為“茶與茶事”、“中國茶文化”以及“中國茶藝與茶具”三篇。分別介紹…
張武華,謝偉芳主編
本書分別介紹了應(yīng)用文書寫作基本理論,和行政公文、日常事務(wù)文書、經(jīng)濟(jì)司法文…
陳忠良編著
酒吧操作是一門精致和生活藝術(shù)!本書集合作者20多年實(shí)際操作和教學(xué)的經(jīng)驗(yàn),精…
孫寶和 主編
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一,專為家庭學(xué)做美味小點(diǎn)心而編寫。書中…
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一,專為家庭學(xué)做美味小涼菜而編寫。書中…
李啟貴
暫缺簡介...
南兆旭,滕寶紅編著
《現(xiàn)代酒店星級服務(wù)培訓(xùn)》以客人住后需求和活動規(guī)律為主線,以酒店接待服務(wù)和…
素食編委會編著
奇跡就在素食中,每一種素食都汲取了大地的精華,都飽含著陽光和雨露的靈性,…
丁曉昌主編
寫作,是以局面語言將人們對客觀事物的認(rèn)識和感受表達(dá)出來的精神勞動。作為寫…
范林工作室編著
本書為豐富百姓餐桌,介紹了幾十種家常食用菌的烹調(diào)技法,共計1000多條。同時…
寧報傳媒 編
飲食是璀璨的文化,烹飪是精湛的技藝,一方水養(yǎng)一方人,需要美食與烹飪?yōu)闃蛄骸?/p>
何燕生
本書深入淺出地向讀者介紹了有關(guān)營養(yǎng)、鍛煉、生活方式等方面的新知識、新觀念…
劉軍茹著
中國有一句流傳甚廣的俗語"民以食為天",足見"吃"在中國…
連愛卿 著
本套食譜完整收錄各款中西美食,從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃,帶你進(jìn)入幸…
姜毅,李志剛編著
教育部高等職業(yè)教育教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè) 旅游服務(wù)與管理(飯店)專業(yè)推薦教材。…
馬國輝
《應(yīng)用文寫作實(shí)務(wù)》所選的例文是從不同途徑收集到的,有很強(qiáng)的針對性和實(shí)用性…
朱家驥,阮浩耕著
本書介紹了龍井茶的成名歷史、生長的自然環(huán)境、品質(zhì)特色、沏泡技藝、藥用與?!?/p>
趙凝著
這本書收錄了作者100余篇散文,以及各種時期的珍貴照片。其中收入散文作品大…
朱秋樺著
本書介紹50余道臺灣地方特色道地點(diǎn)心、手工米食、招牌肉類及小菜等。
《健康蒸煮100道》僅需蒸鍋或電鍋或微波爐三選一,打扮得美美也能輕松變出一…
李柏添著
本書全面介紹了粵港地道小吃,包括面飲類、點(diǎn)心類、甜品類。每一道小吃均包括…
(美)威廉·J.奧尼爾(William J.O…
這是一本匯編集,它匯集了《投資人商務(wù)日報》的“領(lǐng)袖的成功”欄目中的55篇個…
彭進(jìn)
本書介紹了川味包卷菜的精妙制法,每款菜式包括原料、制作方法以及特點(diǎn),簡明…
賴季林編著
足彩是一門高深學(xué)問,它既要掌握球隊(duì)的基本情況,又要能找出冷門。球場上不僅…
蔡萬利著
本書希望您能重溫府上的家庭口味,讓我們將家常菜吃得健康、吃得對味、吃得爽…
本書精選臺灣當(dāng)?shù)責(zé)衢T小吃,分為米食類、點(diǎn)心類、面羹類及肉類四部分。
聶陽主編
為弘揚(yáng)祖國飲食文化,從市場實(shí)用出發(fā),滿足廣大廚師提高廚藝的要求,提高飯店…
本書為豐富百姓餐桌,介紹了1000多種百姓自制家常蔬菜的烹調(diào)技法。同時還介紹…
(英)索菲·金塞拉(Sophie Kinsella…
《購物狂的異想世界》與《購物狂紐約血拼記》是英國新一代暢銷書作家索菲…
可讀可購
張社昌主編
四川省機(jī)關(guān)事業(yè)單位技術(shù)工人考試教材:本書根據(jù)人事部和省人事廳有關(guān)政策,結(jié)…
(美)辛迪(Cindy Cashman)著;千百合譯…
如果烹制一種充滿寧靜、快樂、歡笑和關(guān)愛的生活?這個問題不斷縈繞在我腦海?!?/p>
北京瑞雅文化傳播有限公司編
好吃+好學(xué)+好做=家常美味100款。百姓生活中最親切的飲食永遠(yuǎn)是豐富安逸的家?!?/p>
鄧愛民等編
本書針對性強(qiáng),通俗易懂,廣集博采古今養(yǎng)生益壽知識精萃,融科學(xué)性、實(shí)用性、…
彩天使編輯部著
買彩票絕不能寄希望于一步到位地先對號碼,而在于擴(kuò)大選號范圍的基礎(chǔ)上科學(xué)地…