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CaF2系核殼自潤滑陶瓷刀具

許崇海，陳照強，肖光春，衣明東，張靜婕

《CaF2系核殼自潤滑陶瓷刀具》針對于自潤滑陶瓷刀具減摩耐磨性能與力學性能不…

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AR內(nèi)衣產(chǎn)品運營：內(nèi)衣發(fā)展史

柯宇丹、王瑩、楊雪梅、于芳著

本書以針對中西歷史內(nèi)衣款式，通過三維建模做成虛擬樣式，讀者用手機掃描書中…

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AIGC生成式人工智能服裝設(shè)計

賈璽增鄧云畢然崔苗叢小棠

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世界衛(wèi)生組織煙草實驗室網(wǎng)絡(luò)標準操作規(guī)程Ⅱ

胡清源

本書為世界衛(wèi)生組織（WHO）煙草實驗室網(wǎng)絡(luò)（TobLabNet）成員編寫的標準操作規(guī)…

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卷煙新型快速分析技術(shù)

李超,范多青,陳芳銳,蘇加坤,吳億勤

本書系統(tǒng)總結(jié)氣相色譜-離子遷移質(zhì)譜（GC-IMS）和DART-MS/MS等新型分析技術(shù)在…

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圖解零基礎(chǔ)：服裝配色實用手冊

朱涵梅編著

本書以“便攜、速查”為出發(fā)點，詳盡解析色彩理論，全面呈…

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食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能調(diào)控

王強

“多尺度（ multiscale）”通常指長度或時間的跨度，“多尺度科學（ multisc…

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服裝基礎(chǔ)工藝

王建萍

本書為上海市一流課程配套教材，內(nèi)容緊跟最新學科研究進展，融入實踐發(fā)展新經(jīng)…

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木工入門完全手冊彩色圖解版

[英]克里斯·特賴布（Chris Tribe）

木工入門完全手冊是一本講解木工基礎(chǔ)知識的實用指南。全書共分為8章，分別介…

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雜糧功能成分及其精深加工技術(shù)

任貴興等

本書系統(tǒng)介紹了燕麥、蕎麥、藜麥、薏苡、谷子、高粱、大麥、綠豆、紅小豆、蕓…

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新編時裝裁剪紙樣與打板實例

孫兆全、趙立編著

本書以作者多年在服裝學院和企業(yè)一線實踐為基礎(chǔ)，結(jié)合各類現(xiàn)代男女服裝的經(jīng)典…

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谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應用

王艷,辛嘉英,張娜

本書重點闡述了水稻、小麥、玉米、雜糧等谷物淀粉改性技術(shù)及產(chǎn)品研發(fā)和應用?！?/p>

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箱包鞋品設(shè)計

李正叢書主編胡曉、卞澤天、蔣曉敏編…

箱包鞋品設(shè)計具有非常獨特的魅力，本書立足于箱包鞋履基礎(chǔ)知識的介紹，內(nèi)容涵…

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食藥質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)分析方法、原理與實踐

王海燕等

本書從多學科交叉的視角對食藥質(zhì)量安全管理中的圖譜檢測大數(shù)據(jù)分析方法進行了…

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數(shù)字化女裝設(shè)計：從服裝CAD到3D效果展示

賀小紅黃思云程靜主編,韓思琪文觀秀陳…

教材結(jié)合富怡服裝CAD軟件和Style3D軟件，根據(jù)服裝效果圖和款式圖的展現(xiàn)，實現(xiàn)…

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卷煙煙氣中氰化氫的形成機制及降低技術(shù)

聶聰，孫學輝，楊松

《卷煙煙氣中氰化氫的形成機制及降低技術(shù)》針對繞卷煙煙氣中代表性有害成分&…

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糧食紅外輻射干燥及穩(wěn)定化技術(shù)

丁超、吳文福等著

本書在闡述了紅外輻射干燥技術(shù)的歷史的前提下，對于紅外輻射裝置以及關(guān)鍵材料…

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手工印染技藝5本套裝（彩印花布+絞纈+藍印花布+蠟纈+夾纈）

吳元新叢書主編

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結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)

王強

結(jié)構(gòu)脂是指經(jīng)化學或酶法改變甘油三酯碳鏈骨架上脂肪酸組成或者位置分布，且具…

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中國進出口食品安全國際共治發(fā)展戰(zhàn)略研究

龐國芳

“中國進出口食品安全國際共治發(fā)展戰(zhàn)略研究”是中國工程院重大咨詢研究項目，…

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食品生物成味

王彥波,孫寶國等

本書闡述了食品生物成味的基礎(chǔ)理論、實踐應用與發(fā)展趨勢，從化學、生物、心理…

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食品粉體工程技術(shù)

趙曉燕

粉體加工技術(shù)應用從單純的非金屬礦物逐漸擴展到冶金、化工、建材、礦業(yè)、輕工…

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服飾造型講座5：大衣·披風（修訂版）

日本文化服裝學院

《服裝造型講座》系列叢書主要是對服裝設(shè)計與制作相關(guān)的基礎(chǔ)專業(yè)知識與技術(shù)進…

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美味中國：新式調(diào)味配方大全

馬健，黃勇，錢峰

《美味中國：新式調(diào)味配方大全》是一本講述調(diào)味配方的專業(yè)性圖書，借鑒許多傳…

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可穿戴柔性傳感器技術(shù)及其功能裝備

劉皓何崟

本書以當前可穿戴電子技術(shù)及設(shè)備的發(fā)展為背景，針對柔性傳感及相關(guān)技術(shù)在醫(yī)療…

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一針一線·零基礎(chǔ)學縫紉

服裝工作室

這是一本專為縫紉新手設(shè)計的新形態(tài)入門手冊，專為零基礎(chǔ)縫紉愛好者設(shè)計，旨在…

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紡織材料（修訂版）

吳林佳劉佳明主編，陳娜陶培培副主編

紡織材料是高職院校紡織相關(guān)專業(yè)所有方向的核心課程。本書以紡織纖維、紗線、…

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基層食品安全治理現(xiàn)代化探索與實踐：以杭州為例

浙江省杭州市市場監(jiān)督管理局、北京東方君和…

本書立足于探索新時代食品安全治理的基層建設(shè)、基礎(chǔ)管理和基本功訓練，堅持從…

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新型煙草制品：產(chǎn)品概述及系統(tǒng)監(jiān)管

胡清源

電子煙堿和非煙堿傳輸系統(tǒng)（EN＆NNDS）是異質(zhì)類產(chǎn)品，它們使用電加熱線圈將電…

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酸漿豆制品生產(chǎn)技術(shù)

趙良忠、李明著

《酸漿豆制品生產(chǎn)技術(shù)》介紹了酸漿豆制品的起源，生產(chǎn)所用原料的特性和選擇，…

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家居產(chǎn)品設(shè)計材料與工藝（圖解六大材料及新材料100例）

楊瑋娣

《家居產(chǎn)品設(shè)計材料與工藝（圖解六大材料及新材料100例）》主要針對藝術(shù)設(shè)計…

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儲糧害蟲綜合治理技術(shù)研究

唐培安、吳學友等著

《儲糧害蟲綜合治理技術(shù)研究》系統(tǒng)講述了我國主要儲糧害蟲磷化氫抗性評估、儲…

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服飾造型講座2：裙子·褲子（修訂版）

日本文化服裝學院

《服裝造型講座》系列叢書主要是對服裝設(shè)計與制作相關(guān)的基礎(chǔ)專業(yè)知識與技術(shù)進…

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許琳工作法：差別化細紗紡織

許琳著

“優(yōu)秀技術(shù)工人百工百法叢書”由100位全國各行各業(yè)的頂尖…

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國際農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)評價與分等分級

王靖

樹立大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，農(nóng)林牧漁并舉構(gòu)建多元化食物供給體系，是黨中央提出…

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中國服裝史研究集刊漢代畫像石紋樣（第一輯）

賈璽增

漢代畫像石是漢代地下墓室、祠堂等喪葬禮制性建筑上雕刻畫像的建筑構(gòu)石，自產(chǎn)…

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張宿義工作法：濃香型白酒品質(zhì)提升

張宿義著

“優(yōu)秀技術(shù)工人百工百法叢書”由100位全國各行各業(yè)的頂尖…

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胡志明工作法：紹興黃酒釀制

胡志明著

“優(yōu)秀技術(shù)工人百工百法叢書”由100位全國各行各業(yè)的頂尖…

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