本書是國(guó)家級(jí)精品資源共享課程“食品保藏原理 與技術(shù)”的配套實(shí)驗(yàn)教材，內(nèi)容…
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孫玉清 編
《糧油加工與質(zhì)量監(jiān)控/“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材》是國(guó)家示范校高職高…
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倪貴林 編
倪貴林主編的《家具招標(biāo)投標(biāo)與標(biāo)書制作》第一 章主要介紹家具政府采購(gòu)概念；…
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《國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)教程：家具設(shè)計(jì)員》的編寫由深圳第二高級(jí)技工學(xué)校應(yīng)用設(shè)計(jì)…
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陳雪清 編
服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是服裝專業(yè)的核心課程，它貫穿服裝專業(yè)整個(gè)課程體系，是服裝專業(yè)…
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陳守江 編
食品工廠設(shè)計(jì)是一項(xiàng)復(fù)雜的工作，要想完成設(shè)計(jì)任務(wù)必須做好多專業(yè)人員的合作?！?/p>
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尹滿新 著
尹滿新主編的《木地板生產(chǎn)技術(shù)》通過任務(wù)分解的形式，對(duì)實(shí)木地板、實(shí)木復(fù)合地…
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史林 編著 著
本書主要講述了服裝設(shè)計(jì)的歷史、服裝的分類、服裝設(shè)計(jì)的內(nèi)涵、服裝的美學(xué)特征…
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申鴻 著
《童裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)/普通高等教育服裝設(shè)計(jì)專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》為童裝結(jié)構(gòu)設(shè)…
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中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社 編
《服裝工業(yè)常用標(biāo)準(zhǔn)匯編（第八版中）》收錄了截至2014年6月底由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化行…
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中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社 編
《服裝工業(yè)常用標(biāo)準(zhǔn)匯編（第8版上）》收錄了截至2014年6月底由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化行政…
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中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社 編
《服裝工業(yè)常用標(biāo)準(zhǔn)匯編（下第8版）》收錄了截至2014年6月底由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化行政…
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《面粉加工綜合實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書》是制粉綜合實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書，綜旨是培養(yǎng)學(xué)生掌握面粉生…
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學(xué)習(xí)了焙烤食品生產(chǎn)技術(shù)理論應(yīng)對(duì)焙烤食品有一感性認(rèn)識(shí)，從事該學(xué)科實(shí)訓(xùn)前應(yīng)對(duì)…
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樊麗華 編
《食品科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)》著重介紹食品中的無機(jī)物質(zhì)、有機(jī)物質(zhì)；食品中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)…
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王思捷 編
《木材材積計(jì)算手冊(cè)（第四版）》依據(jù)2014年4月開始實(shí)施的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《原木檢驗(yàn)…
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王晶 著
我國(guó)是世界上種桑養(yǎng)蠶最早的國(guó)家。中國(guó)之蠶桑不僅歷史悠久，其絲織技藝也堪稱…
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