田克勤 著
《食品營(yíng)養(yǎng)與安全》，本書(shū)盡可能全面地介紹了營(yíng)養(yǎng)與食品與安全的基本原理以及…
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楊志鋒 著
《鞋類(lèi)設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)系列教材：運(yùn)動(dòng)鞋設(shè)計(jì)材料學(xué)》內(nèi)容由兩部分組成：第一部…
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江建軍 編
《食品添加劑應(yīng)用技術(shù)（第二版）/“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材·食品…
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林海、楊玉紅主編的《食品衛(wèi)生及其實(shí)訓(xùn)教程》 以《高等職業(yè)學(xué)校專(zhuān)業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)…
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閔悅 編
《服裝類(lèi)專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新型規(guī)劃教材：服裝縫制工藝學(xué)》是面向全國(guó)高等院校服裝類(lèi)各專(zhuān)…
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冒亞紅 編
本書(shū)以項(xiàng)目化教學(xué)為依據(jù)，簡(jiǎn)要地介紹了染料的基礎(chǔ)知識(shí)、染色的基本理論，全面…
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本書(shū)為紡織機(jī)械基礎(chǔ)教材，主要介紹機(jī)構(gòu)的工作原理、通用零件結(jié)構(gòu)知識(shí)、機(jī)械圖…
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米雅明 著
《童裝設(shè)計(jì)》共分十二個(gè)章節(jié)，由童裝和少年裝兩部分組成。第一部分著重對(duì)童裝…
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《普通高等教育農(nóng)業(yè)部十二五規(guī)劃教材:糧油加工實(shí)驗(yàn)技術(shù)(第2版)》共分為6大部…
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《包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目化教程/“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材》是“包裝裝潢設(shè)計(jì)與…
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王其梅 著
《營(yíng)養(yǎng)配餐與設(shè)計(jì)（第二版）（高等職業(yè)學(xué)校餐飲類(lèi)專(zhuān)業(yè)核心課程）》，本書(shū)內(nèi)容…
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《時(shí)裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)必備用書(shū)：服飾色彩教學(xué)圖例》可以說(shuō)是作者連續(xù)8年在清華美院…
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《包裝結(jié)構(gòu)與模切版設(shè)計(jì)（第二版）》，本書(shū)在第一版的基礎(chǔ)上，對(duì)內(nèi)容進(jìn)行了補(bǔ)…
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[美] James Floyd Kelly 著；鄧路平 譯
3D打印是快速成型技術(shù)的一種，它是一種以數(shù)字模型文件為基礎(chǔ)，運(yùn)用粉末狀金屬…
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陳淑范 編
《食品微生物檢測(cè)技術(shù)(全國(guó)高職高專(zhuān)規(guī)劃教材)》根據(jù)高等職業(yè)院校食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)的…
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陳報(bào)春 編
《數(shù)碼復(fù)印機(jī)維修指南叢書(shū)：數(shù)碼復(fù)印機(jī)清潔系統(tǒng)維修指南》通俗地介紹數(shù)碼復(fù)印…
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吳麗華 編
《禮服的設(shè)計(jì)與立體造型》主要圍繞禮服的設(shè)計(jì)與立體造型，融設(shè)計(jì)理論與立體制…
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本書(shū)主要內(nèi)容包括大提花織物設(shè)計(jì)、紋樣設(shè)計(jì)、提花機(jī)工作過(guò)程和裝造工藝設(shè)計(jì)、…
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（日）柳田寬之 著； 寧凡 譯
《從設(shè)計(jì)到印刷：DTP電腦印前技術(shù)實(shí)用教程》詳細(xì)地講解了從設(shè)計(jì)到印刷整個(gè)印…
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《食品理化檢驗(yàn)技術(shù)/國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)項(xiàng)目成果教材》是…
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