彭強(qiáng)等主編;中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)等編著
一部好書,是對(duì)讀者有幫助的書。 本書講述了茶館的故事、設(shè)計(jì)了茶館的裝飾、…
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葛柏浩著
編輯推薦:我們中國(guó)人傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu)非常合理!講究的是“五谷為養(yǎng)”、“五菜…
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(美)安東尼·伯爾頓(Anthony Bourd…
經(jīng)過(guò)28年的放浪形骸之后,身兼大廚和小說(shuō)家雙重身份的安東尼·伯爾頓決定…
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中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)業(yè)專業(yè)委員會(huì) 編著
感性的精美圖片,理性的膳食指導(dǎo),數(shù)字化的營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù),輕松雅致的文化小料,使…
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鉆研烹調(diào)技術(shù),把萊肴質(zhì)量提高,是改善生活,增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)與增強(qiáng)人體素質(zhì)的重要手…
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