01紫禁城的盛宴：千叟宴筆記…
02漢堡之書
03飲一杯城市之光
04一日三餐營養(yǎng)記：中國北方…
05陳澤換經(jīng)典客家菜技法
06食物小傳：糖
07海外中國研究·飲食的…
08白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)…
09味趣
10精釀好喝又有趣：中國精釀…
張恩來編著、攝影
這是一本專門講授海鮮烹制技法的大眾菜譜書。書中以各種常見海魚、海蝦、海貝…
可購
小華
暫缺簡介...
本社 編
翻翻樂學(xué)習(xí)卡，新穎、趣味、實(shí)用?？煽诘氖称?#183;飲料；美味的瓜果·蔬…
柳檀編著
污染大了，應(yīng)酬多了。酒宴推都推不掉，身體承受著這些煩惱，帶來的種種負(fù)擔(dān)，…
小華 編
小繪 編
《天天飲食》欄目叢書編委會編
《天天家常菜》本書內(nèi)容來自百姓，服務(wù)百姓，其收納大眾飲食中的重要菜譜，并…
〔日〕成美堂編輯部編，李宗玲 譯
居室里東西少當(dāng)然不會感覺凌亂，東西都收起來會顯得整齊一些。但是，屋里空蕩…
黃盛團(tuán)，郭端主理廚師；立山攝影
食得其爽叢書。本書詳細(xì)介紹了每一道菜的制作方法，內(nèi)容包括：原材料、調(diào)味料…
張旭東編著
內(nèi)容提要菜肴圍邊可以美化菜肴，提高其檔次。本書以精美彩圖介紹了百款菜肴圍…
許瑞興 著
許瑞興，1964年生于香港；1979年于香港灣Louis餐廳學(xué)習(xí)西餐廚藝；1982年進(jìn)入…
匯聚八方美食，品嘗天下名菜。本書在傳統(tǒng)地方菜的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新疊出。讓你在垂…
鄭雅丹著
書中詳細(xì)介紹了水餃、蒸餃、炸餃、煎餃、燒麥、鍋貼、水晶餃、餛鈍等60多種“…
朱太治，雙福 編著
簡單易做的菜肴，蘊(yùn)含豐富營養(yǎng)。均衡合理的搭配，使您盡享口腹之欲，同時(shí)還能…
包瑞波，林廷清，黃孝雕刻
本書詳細(xì)介紹了每一道菜的制作方法，內(nèi)容包括：原材料、調(diào)味料、制作過程、操…
二毛主編；私房菜譜采風(fēng)組編著
實(shí)拍實(shí)錄，各地食客，大廚自選，好廚師枕邊書，官府公館·老院老屋采風(fēng)家…
徐求真
本書以介紹人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常使用的現(xiàn)代社交應(yīng)酬以及具有傳統(tǒng)色彩、使用頻率…
嘉孚隨影視家編輯部編著
5月20日，中國第五代導(dǎo)演的旗幟人物田壯壯新電影《茶馬古道-德拉姆》在北京、…
郭端，黃盛團(tuán)廚師；立山攝影
深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編
在這個(gè)智慧至上的時(shí)代誰也不甘居于人后保持大腦活力開發(fā)大腦潛能是未來生存之…
王衛(wèi)國著；孫晉云，王曉華主編
民國距離我們并不遙遠(yuǎn)，但我們對民國卻知道得不多。歷史書上談得少，大概是因…
陳東升編著
以三國故事為底料，世事洞明、人情練達(dá)的成功領(lǐng)導(dǎo)潛規(guī)則！我們想通過本書告訴…
張林主編
悠悠中華，美食大國。各種名饌佳肴、風(fēng)味美食早已流傳到世界的各個(gè)地方，且影…
嚴(yán)祥和主編
新概念中華名菜譜。本書是新型菜譜寫作的一次革命性嘗試。本書從浙江的政治、…
林淑珠 著
鮮蝦、螃蟹和各式各樣的花枝、貝類，種類多，營養(yǎng)豐富，只要懂得挑選和處理，…
于凡編著
你肯定不會經(jīng)常讀這本書，但你絕對能隨時(shí)用上這本書！加入WTO之后第一本最系…
劉銳
（美）愛蓮娜·詹姆斯（Elaine St.Jam…
愛蓮娜簡單生活系列，幫助人們從方方面面簡化自己的生活。目前，她的簡化生活…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司
百姓百味叢書，烹飪完全讀本。1冊=10元=100道菜。
本套叢書包括有：《素菜100例》、《豬肉100例》、《魚類100類》、《雞鴨鵝10…
中國素以美食聞名天下，各地美食佳肴眾多。但許多人只知道各種菜饌的名稱及口…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司編
湖南省副食品公司長沙市飲食公司編
湖南菜是我國種類眾多的地方菜之一。它不僅繼承了我國傳統(tǒng)的烹飪技藝，而且具…
李桂蘭主編；朱錫彭等編著
本書是新型菜譜寫作的一次革命性嘗試。本書從北京的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化的…
邵華著
本書記述關(guān)押我黨同志的新疆迪化監(jiān)獄，“小囚徒”們自1942年起四年來獄中與父…
樊小玉著
我是一個(gè)闖蕩世界的女人。我到處亂吃，吃了亂想，而后亂做一團(tuán)，——我的四十…
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