01絲綢之路上的葡萄酒
02老家味道 山東卷：追憶功…
03寫給吃貨的分子美食學(xué)：探…
04中國(guó)茶書
05小城知味：尋找巴蜀地道川…
06你的心事，食物都知道
07精釀好喝又有趣：中國(guó)精釀…
08完美牛排烹飪指南
09白酒風(fēng)云錄 中國(guó)白酒企業(yè)…
10白酒風(fēng)云錄 中國(guó)白酒企業(yè)…
辜惠雪著
16世紀(jì)初，咖啡文化在歐洲傳播開來，街頭巷尾的咖啡店也如雨后春筍般大量產(chǎn)生…
可購
連愛卿著
本書的第一篇“十大經(jīng)典便當(dāng)”，我們要為你揭開數(shù)十年來一直受大家熱愛的經(jīng)典…
張瑞文著
隨著哈日風(fēng)潮如日中天，日式料理的身份也跟著水漲船高，但不論在日本還是臺(tái)灣…
秋實(shí)主編
隨著人們生活水平的日益提高，豐富多樣的食品不斷涌現(xiàn)，飲食菜譜也越來越豐富…
陳富春 著
本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃，帶你進(jìn)入幸…
李德全 著
黃孟華撰文；蕭學(xué)仁攝影
市面上介紹茶店的書不勝枚舉，但是以開設(shè)和經(jīng)營(yíng)的角度來寫茶店者，可以說尚未…
孟爽主編
面塑，又稱面人，江米人，是我國(guó)流傳很廣的民間藝術(shù)。由于它具有取材方便、制…
董孟修著
南洋料理在亞洲美食中可說是獨(dú)樹一格，在重酸、重辣、重甜的特色下，卻也各有…
伊沙著；尹戈插圖
給自己打個(gè)口，衣裳下面還有皮和肉，給幸福打個(gè)口，花天灑地里裹著哀愁，給高…
十年前，傳統(tǒng)的家庭主婦從早到晚埋首在廚房中，只為張羅全家大小的三餐，蓬頭…
蔡璐著
本書收入300多道大眾流行面點(diǎn)，主要立足于大眾所喜愛和流行的中、西式面點(diǎn)，…
林淑珠，施建瑋編著
古時(shí)候，涼面可以說是平民才有機(jī)會(huì)享受的街坊美食，難登大雅之堂，更不要說有…
汪興漢編
改革開放20多年以來，我國(guó)的蔬菜業(yè)得到了很大發(fā)展，市場(chǎng)空前繁榮、貨源充足、…
唐大斌編
講吃是一個(gè)經(jīng)久不衰的話題。我國(guó)自古以來流傳有三句很經(jīng)典的話：一是“食、色…
（清）袁枚著；初志英編譯
凡事不能馬虎湊合，而飲食尤其是這樣。做廚子的大多都是文化不高的普通人，一…
任家常
暫缺簡(jiǎn)介...
吳杰主編；夏玲[等]編著；吳昊然，吳杰攝影…
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做宮廷主食而編寫。書中從…
沙勤編
隨著人民生活水平的提高，空閑時(shí)間越來越多，休閑娛樂成了新的時(shí)尚。去哪兒旅…
隨著物質(zhì)生活的極大豐富和人們生活水平的不斷提高，廣大人民群眾對(duì)日常生活中…
黑龍江省烹飪技術(shù)比賽組委會(huì) 編
《圖解菜點(diǎn)造型實(shí)例》菜點(diǎn)由第四屆黑龍江省烹飪技術(shù)比賽組委會(huì)組織文化水平高…
九色鹿工作室繪
幼兒折紙，在折紙的過程中通過手部肌肉群的運(yùn)動(dòng)，能促進(jìn)幼兒大腦相應(yīng)部位的發(fā)…
《再續(xù)行水金鑒》是具有重要史料價(jià)值的治河文獻(xiàn)。資料范圍包括黃河、長(zhǎng)江、淮…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司編
食得其爽叢書。本書詳細(xì)介紹了第一道菜制作方法，內(nèi)容包括，原材料，調(diào)味料，…
陳洪興編著；程炳新攝影
川菜不僅依靠其豐富的自然資源和傳統(tǒng)習(xí)俗，而且還得益于廣泛吸收外來經(jīng)驗(yàn)和融…
向小惠著
新潮女性健美食療法典，都是些常被忽略但又最安全、最自然、最經(jīng)濟(jì)的日常食物…
林兒文編著
本書收入近400道大眾流行菜譜，按大眾買菜習(xí)慣及家庭成菜的方式，將最容易購…
張建華著
管理的基本原理雖然是恒久不變的，但一個(gè)時(shí)代有一個(gè)時(shí)代的主題。在泰勒是科學(xué)…
寧淑霞編著
菇菌類食品以其低熱量、低膽固醇、高蛋白質(zhì)、高纖維和口味多變等特點(diǎn)，近年來…
宋憲章編著
“王者以民為天，而民以食為天”，飲食在人們的日常生活中具有“重中這重”的…
鄺穗編
本書作者介紹了老火靚湯多種款式及煲燉湯水的材料和方法，讀者可按照一年春、…
李德全，擁有中餐烹調(diào)乙級(jí)證書與中式面食丙級(jí)證書，業(yè)界經(jīng)驗(yàn)相當(dāng)豐富。他曾擔(dān)…
暫缺作者
紅蜻蜓幼兒故事。本書以兒童的語言，兒童的思維講述一個(gè)個(gè)兒童的故事，并且附…
王慧珍，韓秀芬，韓永鋒主編
本書詳細(xì)介紹了各吃珍珠飛龍湯、營(yíng)養(yǎng)健身滋補(bǔ)湯、人參燉鮑魚等60種湯羹的做法…
韓小燕主編；翟國(guó)濤[等]編著
本書以現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活為背景，以科學(xué)理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，就當(dāng)代家庭理財(cái)…
余志君，陳鵬 編著
當(dāng)你手里捧著這本書時(shí)，你可不僅僅是一個(gè)單純的閱讀者，而且還是一個(gè)周游世界…
張根生
《清涼飲品》介紹了45種冰涼爽口的清涼飲品的配方、制作方法及關(guān)于清涼飲品的…
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