辜惠雪著
16世紀(jì)初，咖啡文化在歐洲傳播開(kāi)來(lái)，街頭巷尾的咖啡店也如雨后春筍般大量產(chǎn)生…
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李德全 著
李德全，擁有中餐烹調(diào)乙級(jí)證書(shū)與中式面食丙級(jí)證書(shū)，業(yè)界經(jīng)驗(yàn)相當(dāng)豐富。他曾擔(dān)…
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連愛(ài)卿著
本書(shū)的第一篇“十大經(jīng)典便當(dāng)”，我們要為你揭開(kāi)數(shù)十年來(lái)一直受大家熱愛(ài)的經(jīng)典…
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黑龍江省烹飪技術(shù)比賽組委會(huì) 編
《圖解菜點(diǎn)造型實(shí)例》菜點(diǎn)由第四屆黑龍江省烹飪技術(shù)比賽組委會(huì)組織文化水平高…
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黃孟華撰文；蕭學(xué)仁攝影
市面上介紹茶店的書(shū)不勝枚舉，但是以開(kāi)設(shè)和經(jīng)營(yíng)的角度來(lái)寫(xiě)茶店者，可以說(shuō)尚未…
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吳杰主編；夏玲[等]編著；吳昊然，吳杰攝影…
本書(shū)是金盾版“家庭美食系列叢書(shū)”之一，專為家庭學(xué)做宮廷主食而編寫(xiě)。書(shū)中從…
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王君 等
貸款風(fēng)險(xiǎn)分類是一項(xiàng)實(shí)踐性很強(qiáng)的活動(dòng)，需要通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查來(lái)保證分類結(jié)果的真實(shí)…
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張建華著
管理的基本原理雖然是恒久不變的，但一個(gè)時(shí)代有一個(gè)時(shí)代的主題。在泰勒是科學(xué)…
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深圳市金版文化發(fā)展有限公司編
食得其爽叢書(shū)。本書(shū)詳細(xì)介紹了第一道菜制作方法，內(nèi)容包括，原材料，調(diào)味料，…
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韓小燕主編；翟國(guó)濤[等]編著
本書(shū)以現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活為背景，以科學(xué)理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，就當(dāng)代家庭理財(cái)…
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