葉宏，鐘真 著
本書通過(guò)引用企業(yè)茶藝崗位的工作技能標(biāo)準(zhǔn)和茶藝師資格考證標(biāo)準(zhǔn)，形成項(xiàng)目任務(wù)…
可購(gòu)
[日] 島谷宗宏 著，曾劍峰 譯
本書是專業(yè)的日本料理食材處理教程，書中對(duì)包括魷魚、蝦、貝等魚類和肉類，雞…
可購(gòu)
萬(wàn)玉寶 著
《創(chuàng)意官府菜》以時(shí)尚創(chuàng)意養(yǎng)生為主題，注重各菜系兼容并蓄、巧妙結(jié)合、注入健…
可購(gòu)
（ 法）勞拉·扎萬(wàn)
這是一本關(guān)于夢(mèng)想的書，也是一本關(guān)于美食的書，來(lái)自威尼斯特雷維索地區(qū)的美食…
可購(gòu)
洪七公 安神 編著
外賣行業(yè)*本實(shí)際操作類書籍。本書從平臺(tái)規(guī)則產(chǎn)品規(guī)劃數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)客戶營(yíng)銷四大方…
可購(gòu)
程廣燕，盧士軍，佟琳 等 著
《中式常見(jiàn)菜品配料與營(yíng)養(yǎng)》把魯菜、川菜、粵菜、淮揚(yáng)菜、清真菜、西北菜、湘…
可購(gòu)
（法）托馬斯-菲樂(lè)
巴黎知名主廚為烘焙初學(xué)者奉獻(xiàn)的力作。本書包括：主廚私藏面團(tuán)與內(nèi)餡關(guān)鍵技巧…
可購(gòu)
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì) 著
中國(guó)居民膳食指南（2016）漫畫版，由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)圍繞2016版膳食指南而編寫的…
可購(gòu)
楊國(guó)軍
本書是作者為眾多愛(ài)美女性精心撰寫的氣血調(diào)養(yǎng)指南圖書。愛(ài)吃的女人是可愛(ài)的，…
可購(gòu)
上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院
本書系統(tǒng)地介紹了焙烤食品檢驗(yàn)理化基本知識(shí)、焙烤食品微生物檢驗(yàn)基本知識(shí)、焙…
可購(gòu)
鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào) 