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  • 零基礎(chǔ)變西餐大師

    零基礎(chǔ)變西餐大師

    王繼惠 著

    零基礎(chǔ)變西餐大師》從西餐制作的食材及技法講起，為你介紹美味經(jīng)典的西餐菜式…

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  • 咖啡技藝

    咖啡技藝

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  • 慢煮一道菜

    慢煮一道菜

    朱莉·羅索，希拉·盧金斯 著；陳…

    端上一只金黃焦香、塞滿餡料的烤雞，餐桌上瞬間有了濃郁的節(jié)日氣氛；品嘗用大…

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  • 金牌月嫂產(chǎn)后護(hù)理大百科

    金牌月嫂產(chǎn)后護(hù)理大百科

    孫學(xué)峰，鄭謙，王麗君

    《金牌月嫂產(chǎn)后護(hù)理大百科》本書是金牌月嫂根據(jù)自己豐富的經(jīng)驗(yàn)，手把手指導(dǎo)新…

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  • 家里的咖啡館：100道誘人咖啡和美味甜點(diǎn)

    家里的咖啡館：100道誘人咖啡和美味甜點(diǎn)

    菲/艾琳·阿納斯塔西奧 著；咖啡沙龍 …

    這本書匯集了100種“熱咖啡+冰咖啡+美味甜點(diǎn)”的制作方法，因此你可以借此來(lái)…

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  • 食帖：真的，烤箱什么都能做

    食帖：真的，烤箱什么都能做

    林江 著

    從小食到大餐，沒有什么是烤箱做不到的！ 省時(shí)快手、中西皆宜的烤箱料理，其…

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  • 福桃：食物最好吃的時(shí)刻

    福桃：食物最好吃的時(shí)刻

    [美] 大衛(wèi)·張 應(yīng)德剛 彼得·米漢…

    《福桃》（Lucky Peach）是一本超帶勁、路子超野、死磕內(nèi)容的美食MOOK。 《?！?/p>

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  • hello！面包機(jī)（升級(jí)版）

    hello！面包機(jī)（升級(jí)版）

    薄灰 著

    薄灰私家77款面包機(jī)配方大公開。這里，薄灰告訴你做出好面包的全部秘密： 面…

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  • 烘焙基礎(chǔ)一本通

    烘焙基礎(chǔ)一本通

    黎國(guó)雄 著

    《烘焙基礎(chǔ)一本通》是專門為零基礎(chǔ)的烘焙愛好者精心策劃和編寫的，內(nèi)容包括蛋…

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  • 食在味道 一例烘焙

    食在味道 一例烘焙

    食在味道編委會(huì)

    本書一共精選了五大類烘焙：餅干、蛋糕、面包、派塔及其他西點(diǎn)。每一款配方，…

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  • 百位明星月嫂的月子經(jīng)

    百位明星月嫂的月子經(jīng)

    阿姨大學(xué)編委會(huì)

    阿姨大學(xué)編委會(huì)主編的《百位明星月嫂的月子經(jīng) 》是一本由北京**家政機(jī)構(gòu)&…

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  • 從此開始喝精釀

    從此開始喝精釀

    [英] 尤安·弗格森 著；呂文靜，薛赫然…

    本書展示了50家國(guó)際精釀啤酒廠的釀造方法和訣竅，并對(duì)這些釀酒廠的經(jīng)典酒款進(jìn)…

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  • 白茶經(jīng)營(yíng)史錄

    白茶經(jīng)營(yíng)史錄

    危賽明 編

    《白茶經(jīng)營(yíng)史錄》分六章介紹了福建白茶的發(fā)源與發(fā)展、產(chǎn)區(qū)概況、產(chǎn)品的品質(zhì)特…

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  • 烹調(diào)工藝實(shí)訓(xùn)：長(zhǎng)垣美食篇

    烹調(diào)工藝實(shí)訓(xùn)：長(zhǎng)垣美食篇

    徐書振 著

    本書分別從涼菜、熱菜、甜菜、湯菜、長(zhǎng)垣名菜、長(zhǎng)垣名小吃這個(gè)六個(gè)方面來(lái)介紹…

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  • 精品海鮮菜

    精品海鮮菜

    梁文軍 著

    《精品海鮮菜》集多家火爆餐廳及專業(yè)素食店暢銷海鮮菜100余款，由酒店餐廳?！?/p>

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  • 孕產(chǎn)期飲食運(yùn)動(dòng)同步全書

    孕產(chǎn)期飲食運(yùn)動(dòng)同步全書

    楊靜

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 美味輕食 輕斷食代餐果昔

    美味輕食 輕斷食代餐果昔

    （法）弗恩-格林

    當(dāng)今，從清晨起床到夜晚就寢，我們的身體便一直暴露于毒素之中。它們以化學(xué)藥…

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  • 有一種喜歡叫我想和你一起吃飯

    有一種喜歡叫我想和你一起吃飯

    糖鹽鹽 著

    愛可以隨便說(shuō)　可飯不能隨便吃的——　小菜搭清粥，聆聽你的長(zhǎng)情　只有你能帶…

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  • 烘焙工藝實(shí)訓(xùn)教程

    烘焙工藝實(shí)訓(xùn)教程

    張冬梅 著

    本書分為七個(gè)模塊，分別為烘焙入門、中式酥性糕點(diǎn)制作、蛋糕制作、面包制作、…

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  • 懶人廚房：零基礎(chǔ)做西餐

    懶人廚房：零基礎(chǔ)做西餐

    甘智榮 著

    現(xiàn)如今，西餐已經(jīng)不再是專屬于極少數(shù)人的she侈美味，越來(lái)越走入尋常百姓家，…

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  • 茶藝

    茶藝

    黃燕群，陳森英 編

    中華五千年文化的積淀，使文明古國(guó)的聲譽(yù)廣播于世界，而茶文化是偉大中華民族…

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  • 烘焙技法

    烘焙技法

    孫杰 著

    《烘焙技法》系統(tǒng)介紹了烘焙的基礎(chǔ)知識(shí)，內(nèi)容包括面包、蛋糕、餅干、蛋撻四部…

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  • 快捷電烤箱食譜

    快捷電烤箱食譜

    崔文馨 著

    《快捷電烤箱食譜》按照食物來(lái)分類，涵蓋面包、蛋糕、餅干曲奇、派撻和燒烤?！?/p>

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  • 究極意大利面

    究極意大利面

    日本羅通達(dá)意大利料理研究學(xué)會(huì) 著

    如果你不再滿足于只用現(xiàn)成的罐裝醬料做盤速食意大利面，而是嘗試做出正宗又多…

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  • 田間四季：從園藝到美食

    田間四季：從園藝到美食

    廚花君 著

    在都市中回歸土地，開始種花種菜，本書主打廚房花園路線，致力于食與美兼具的…

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  • 因?yàn)閻郏霰惝?dāng)

    因?yàn)閻?，做便?dāng)

    水瓶 著

    當(dāng)令食材搭配跨國(guó)界調(diào)味料，設(shè)計(jì)出40個(gè)便當(dāng)、106道符合國(guó)人口味的家常料理提…

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  • 全世界最簡(jiǎn)單的素食

    全世界最簡(jiǎn)單的素食

    [法] J.F.馬萊 著；楊曉梅 譯

    本書絕不僅僅面向素食人群。如果你偶爾不想吃肉或魚，又想吃好、吃飽，同時(shí)不…

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  • 輕松上手的烤箱美食

    輕松上手的烤箱美食

    甘智榮 著

    炎炎夏日不想進(jìn)酷熱的廚房做菜，烤箱絕對(duì)是你的救星 忙碌職業(yè)婦女的好幫手，…

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  • 愛上廚房

    愛上廚房

    張磊 著；馬儼 攝影

    《愛上廚房》一書共精選了50道家常菜，既有令人大呼過(guò)癮的辣食，也有精巧細(xì)致…

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  • 完美食光

    完美食光

    張磊 著；馬儼 攝影

    《完美食光》一書共收集了50道家常菜，包含了酣暢辣食、清新小食、津津肉食、…

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  • 微醺手繪

    微醺手繪

    林殿理 著；林殿理 繪

    《微醺手繪》是一本珍貴的手繪品酒筆記書！打開它，開啟“飛行嗜酒師”Denis…

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  • 食味人生：民間食神的滋味探尋

    食味人生：民間食神的滋味探尋

    金文君

    會(huì)吃會(huì)做的聰明能手不乏其人，美食秘籍的書籍、視頻更是鋪天蓋地，可為什么比…

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  • 跟著視頻學(xué)品茶

    跟著視頻學(xué)品茶

    康清梅

    本書從講解茶的基礎(chǔ)知識(shí)出發(fā)，介紹茶的文化、茶具、擇水、茶室等相關(guān)知識(shí)，重…

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  • 烘焙來(lái)了：曹大師的私房烘焙清單

    烘焙來(lái)了：曹大師的私房烘焙清單

    中華美食頻道

    《烘焙來(lái)了》是國(guó)內(nèi)首檔以“家庭烘焙”為核心內(nèi)容的全媒體…

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  • 鹵惑人心

    鹵惑人心

    陶聰

    《鹵惑人心》一書，或以食材為線索，記述了不同地域背景、不同文化背景下的人…

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  • 吳寶春的面包秘笈

    吳寶春的面包秘笈

    吳寶春

    ●首次：千呼萬(wàn)喚始出來(lái)，華語(yǔ)世界面包師之光吳寶春目前唯有的一本面向大眾的…

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  • 嘿，別小瞧了沙拉！54款玻璃罐便當(dāng)沙拉

    嘿，別小瞧了沙拉！54款玻璃罐便當(dāng)沙拉

    [日] 新谷友里江 著

    食材混搭，潮范十足，美味獨(dú)特，顏值爆表，健康營(yíng)養(yǎng)，吃相優(yōu)雅，這就是輕食主…

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  • 烹飪?cè)现R(shí)（烹飪專業(yè) 第3版）

    烹飪?cè)现R(shí)（烹飪專業(yè) 第3版）

    孫一慰 編

    《烹飪?cè)现R(shí)（烹飪專業(yè) 第3版）/中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材》是中等職業(yè)教…

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  • 西餐烘焙技術(shù)

    西餐烘焙技術(shù)

    周發(fā)茂 編

    《西餐烘焙技術(shù)/“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃立項(xiàng)教材·西餐烹飪專業(yè)》是…

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  • 腎病合理用藥與飲食調(diào)養(yǎng)

    腎病合理用藥與飲食調(diào)養(yǎng)

    尹國(guó)有

    《腎病合理用藥與飲食調(diào)養(yǎng)》以問(wèn)答的形式，簡(jiǎn)要介紹了急性腎炎、慢性腎炎、腎…

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