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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書生活時(shí)尚美食
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  • 茶與禪

    茶與禪

    天中衲子編著

    人有人品，茶有茶品。從用茶的角度去品味人生，是種雅致，從做人的角度去體悟…

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  • 電影劇作者疑難問(wèn)題解決指南：如何去認(rèn)識(shí)、鑒別和確定電影劇本寫作中的問(wèn)題

    電影劇作者疑難問(wèn)題解決指南：如何去認(rèn)識(shí)、鑒別和確定電影劇本寫作…

    （美）悉德·菲爾德（Syd Field）著；…

    當(dāng)我最初考慮寫這本書時(shí)，我希望找到一種可以供電影劇作者使用的工具——用它…

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  • 微波爐做好菜

    微波爐做好菜

    徐麗蓮著

    《微波爐做好菜》是臺(tái)灣生活品味（LIFESTYLE）文化傳播有限公司正式授公出版…

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  • 家庭烤箱食譜

    家庭烤箱食譜

    林淑珠著

    《家庭烤箱食譜》分別介紹了各種食物的簡(jiǎn)易烤法，包括豬肉、牛肉、雞肉、海鮮…

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  • 清心泡壺中國(guó)茶

    清心泡壺中國(guó)茶

    周君怡著；（美）Cheryl Sheridan攝影

    修身養(yǎng)性的茶道之美茶道是一種怡情養(yǎng)性的儀式，本書為讀者示范大壺沖泡和小壺…

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  • 家庭烹調(diào)入門

    家庭烹調(diào)入門

    王寶華編著

    內(nèi)容提要本書是家庭掌握烹飪技藝的入門參考書。作者根據(jù)烹飪技藝范圍，介紹了…

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  • 健康食補(bǔ)

    健康食補(bǔ)

    秦一洲（阿二） 編

    本書是《家庭保健食譜》系列之《健康食補(bǔ)》，內(nèi)容有：日常進(jìn)行食補(bǔ)毋須采用較…

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  • 現(xiàn)代文選與寫作

    現(xiàn)代文選與寫作

    孫沛然，孫清華，羅昕編著

    浙江大學(xué)遠(yuǎn)程教育系列教材。本書分現(xiàn)代文選和寫作精要2部分，介紹了一些我國(guó)…

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  • 養(yǎng)肝明目湯水

    養(yǎng)肝明目湯水

    秦一洲（阿二） 編

    本書是《家庭保健食譜系列》叢書之一，內(nèi)容有：養(yǎng)肝枸札菜豬肝杞子瘦肉湯、滋…

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  • 廚藝小秘訣5

    廚藝小秘訣5

    秦一洲（阿二） 編

    本書是《家庭保健食譜》之一。本書收錄了用鹽擦一遍·制成的醋拌魚(yú)更入味…

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  • 村上春樹(shù)

    村上春樹(shù)

    （日）村上春樹(shù)美食書友會(huì)編；（日）猿渡靜…

    本書長(zhǎng)居日本各大暢銷書排行榜，是村上迷最大的驚喜！它展示了村上春樹(shù)憂郁世…

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  • 創(chuàng)意烹調(diào)：圖集

    創(chuàng)意烹調(diào)：圖集

    陳文編著

    本書介紹了52款菜譜，按湯羹、小炒、煲仔、鑊仔、蒸焯、煎炸等烹調(diào)方法分類編…

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  • 成功語(yǔ)言應(yīng)用手冊(cè)

    成功語(yǔ)言應(yīng)用手冊(cè)

    金鳴編著

    一個(gè)人如果談吐有障礙或者表達(dá)能力不足，則會(huì)被人低估他的能力，甚至?xí)蝗伺ぁ?/p>

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  • 美食新概念

    美食新概念

    張博平（香港） 著

    本書詳細(xì)介紹了蛋白質(zhì)、維生素、植物油、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于身體健康的重要意…

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  • 飲食營(yíng)養(yǎng)與健康小百科

    飲食營(yíng)養(yǎng)與健康小百科

    熊國(guó)軍

    在物質(zhì)生活豐富的今天，我們?cè)絹?lái)越重視生活的質(zhì)量，怎樣吃最健康、怎樣才能獲…

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  • 美妙開(kāi)胃菜

    美妙開(kāi)胃菜

    高海薇 編著

    本書教你做出各種各樣的美味可口的開(kāi)胃菜。具有一個(gè)共同的特點(diǎn)，即努力打開(kāi)就…

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  • 烹飪專業(yè)習(xí)題集

    烹飪專業(yè)習(xí)題集

    勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室組織編寫

    本習(xí)題集根據(jù)勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室組織編寫的烹飪專業(yè)教材編寫，是中等…

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  • 重慶火鍋：長(zhǎng)篇小說(shuō)

    重慶火鍋：長(zhǎng)篇小說(shuō)

    何佳著

    本書內(nèi)容：重慶是塊風(fēng)水寶地。傳說(shuō)朝天門江底有座長(zhǎng)滿金竹的龍宮宮殿，挑擔(dān)的…

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  • 廚師手冊(cè)

    廚師手冊(cè)

    孫煉，潘東潮，李繼強(qiáng)主編

    本書由原料篇、原料加工篇、調(diào)制篇、火候篇、菜肴篇、筵席篇組成，對(duì)有代表性…

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  • 郭煌菜典

    郭煌菜典

    趙長(zhǎng)安

    本書對(duì)“敦煌菜”的研制過(guò)程進(jìn)行了分析、歸納和論述。提出菜肴的“色、香、味…

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  • 應(yīng)用文寫作基礎(chǔ)

    應(yīng)用文寫作基礎(chǔ)

    李慧新主編

    本書介紹行政應(yīng)用公文，事務(wù)應(yīng)用文書，法律文書，日常應(yīng)用文，財(cái)經(jīng)應(yīng)用文書等…

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  • 敦煌烹飪

    敦煌烹飪

    趙長(zhǎng)安

    本書展示了敦煌飲食文化的特色。以“綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康、典雅”為宗旨。講述了…

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  • 滿漢全席

    滿漢全席

    周錦主編

    中國(guó)飲食發(fā)展到“滿漢全席”，可說(shuō)達(dá)到了顛峰。它興起于清進(jìn)中葉，集天下之珍…

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  • 家常面點(diǎn)制作60種

    家常面點(diǎn)制作60種

    張玉林，岳華坤編著

    內(nèi)容提要本書作者對(duì)民間面食制作進(jìn)行了長(zhǎng)期的挖掘、改進(jìn)和創(chuàng)新，實(shí)行粗糧細(xì)做…

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  • 談判大師：荷伯·科恩成功捷徑

    談判大師：荷伯·科恩成功捷徑

    劉林編譯

    編輯推薦：世界財(cái)富精英成功之路，一句話可使你頓開(kāi)茅塞，一本書能讓你受益終…

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  • 與畢加索喝咖啡

    與畢加索喝咖啡

    林妙玉等撰文

    33幅畢加索重要作品賞析，畢加索生平與藝術(shù)風(fēng)格介紹，畢加索與咖啡的猜想，1…

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  • 現(xiàn)代人食譜：就吃上海菜（全彩銅版紙印刷）

    現(xiàn)代人食譜：就吃上海菜（全彩銅版紙印刷）

    梁瓊白

    目錄小菜類蘿卜絲拌蜇頭油爆蝦醬鴨……菜肴類西湖醋魚(yú)五柳魚(yú)絲紅燒中段糟熘魚(yú)…

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  • 廚房小竅門新編

    廚房小竅門新編

    高志敏 編

    編輯推薦：全書共分八章。分別是購(gòu)物防偽識(shí)劣小竅門，食品存儲(chǔ)加工小竅門，菜…

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  • 實(shí)用餐飲服務(wù)300問(wèn)

    實(shí)用餐飲服務(wù)300問(wèn)

    李向東等編著

    本書以問(wèn)答的形式介紹在餐飲服務(wù)中服務(wù)人員應(yīng)具備怎樣的素質(zhì)，如何做好餐飲服…

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  • 歡歡媽媽美味餐桌.0-12個(gè)月嬰兒食譜

    歡歡媽媽美味餐桌.0-12個(gè)月嬰兒食譜

    劉歡歡

    本書圖文并茂，以各式各樣的飲食來(lái)講解嬰兒的食譜，篇末附錄了兒童生長(zhǎng)發(fā)育縱…

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  • 現(xiàn)代人食譜：三人套餐（全彩銅版紙印刷）

    現(xiàn)代人食譜：三人套餐（全彩銅版紙印刷）

    梁瓊白

    目錄炸墨魚(yú)圈＋清炒碧玉筍＋蔥爆肉條＋番茄蛋花湯香煎赤*＋煎豆腐鑲?cè)馐爻础?/p>

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  • 現(xiàn)代人食譜：?jiǎn)紊黹_(kāi)伙（全彩銅版紙印刷）

    現(xiàn)代人食譜：?jiǎn)紊黹_(kāi)伙（全彩銅版紙印刷）

    梁瓊白

    浪漫日本風(fēng)牛肉蓋飯+味噌湯烤飯團(tuán)+魚(yú)片蒸豆腐+山藥肉片湯鰻魚(yú)飯+芝麻拌菠菜炒…

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  • 現(xiàn)代人食譜：四季好菜（全彩銅版紙印刷）

    現(xiàn)代人食譜：四季好菜（全彩銅版紙印刷）

    梁瓊白

    菜單：春百花鑲鮮魷翡翠玉珊瑚蒜香牛小排蠔油美鮑片荷芹海蜇花蟹黃蒸絲瓜紫把…

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  • 現(xiàn)代人食譜：美味小菜（全彩銅版紙）

    現(xiàn)代人食譜：美味小菜（全彩銅版紙）

    梁瓊白

    目錄肉類糟肚醬肉涼拌耳絲肴豬蹄醉雞腿鹵鴨舌鹽水鴨鹽水肫肝鴨片拌洋芹鹵牛腱…

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  • 新川菜經(jīng)典（炒菜）

    新川菜經(jīng)典（炒菜）

    王勝武主編

    新川菜，是1996年以后川菜進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段。號(hào)稱四大菜系之首的川菜享譽(yù)…

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  • 公文寫作：最新公文寫作指導(dǎo)與范例

    公文寫作：最新公文寫作指導(dǎo)與范例

    沈黔編著

    編輯推薦：實(shí)用寫作速成叢書。全國(guó)二十余家教育機(jī)構(gòu)推薦讀本。如何成為優(yōu)秀的…

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  • 現(xiàn)代人食譜（共十冊(cè)）

    現(xiàn)代人食譜（共十冊(cè)）

    暫缺作者

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  • 實(shí)用寫作教程

    實(shí)用寫作教程

    陳果安主編；孫春祥[等]編著

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 現(xiàn)代人食譜：巧手做羹湯（全彩銅版紙）

    現(xiàn)代人食譜：巧手做羹湯（全彩銅版紙）

    梁瓊白

    目錄氽丸子湯酸菜魚(yú)頭湯云腿冬瓜湯玉米濃湯綿莧羹肉骨茶湯腐乳豆腐羹當(dāng)歸枸杞…

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